1. Dificuldade de perder peso?
O que está faltando: ácidos graxos essenciais e vitamina A.
Onde obter: semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos

2. Retenção de líquidos?
O que está faltando: na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.
Onde obter: água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro e os suplementos

3. Compulsão a doces?
O que está faltando: cromo
Onde obter : cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura + suplementos.

4. Câimbra,Dor de cabeça.
O que está faltando: potássio e magnésio.
Onde obter: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja

5. Desconforto intestinal, gases, inchaço
O que está faltando : lactobacilos vivos.
Onde obter : coalhada, iogurte, missô, yakult e similares

6. Memória ruim.
O que está faltando : acetil colina, inositol.
Onde obter : lecitina de soja, gema de ovo + suplementos

7. Ganho de peso sem causa aparente
O que está faltando: iodo.
Onde obter : algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho.

8. Cabelos quebradiços e unhas fracas
O que está faltando : colágeno.
Onde obter : peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos

9. Fraqueza, indisposição, mal estar.
O que está faltando: vitaminas A, C, e E e ferro.
Onde obter : verduras, frutas, carnes magras e suplementos

10. Colesterol e triglicerídeos altos.
O que está faltando : Ômega 3 e 6
Onde obter : sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva

Cozinhe a seu favor...
-Evite a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
-Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100ºC, pois muito calor também oxida os alimentos.
-Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar nos alimentos.
-Preferir panelas de vidro ou antiaderentes.
-Em hipótese alguma, aqueça os seus alimentos em embalagens e recipientes de plástico no microondas.